Ülker 2030’a kadar üretim yaptığı 10.000 dekarlık alanda onarıcı tarım uygulamalarını hayata geçirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda Kırıkkale ve Çorum bölgesinde bitki büyümesinin uzaktan takibini sağlayan uydu izlemeleri ve sulama ihtiyacını belirlemek üzere kullanılan sıcaklık ve nem sensörleri gibi teknolojik uygulamalara da yer verdiği onarıcı tarım çalışmalarını başlattı. Dijital toprak analizi desteği ile her çiftçiye özel gübreleme önerilerinin oluşturulduğu proje kapsamında, gübre ve su gibi girdilerin azaltılarak, toprağın karbon tutma seviyesinin arttırılması hedefleniyor. Proje kapsamında aynı zamanda karbon emisyonlarını azaltmak ve sürdürülebilir, veri odaklı tarım uygulamalarını teşvik etmek üzere karbon ayak izi hesaplama süreçlerinin de takibi gerçekleştiriliyor.
https://www.ulker.com.tr/documents/ulker_surdurulebilirlik_raporu_2023.pdf
