Cargill, 31. ANFAŞ Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’nda HoReCa sektörüne yönelik geniş ürün portföyünü tanıttı. Yerli üretimi teşvik eden ve sürdürülebilir çözümler sunan Proverse ve Turyağ markalarının yanı sıra Gerkens® Kakao Tozu ve Veliche™ Gourmet Belçika Çikolatası da mutfak profesyonelleriyle buluştu. Cargill Gıda META Satış ve Pazarlama Direktörü Tolga Demirel, yerli üretimin tedarik zinciri risklerini azaltarak sürdürülebilirliği teşvik ettiğini vurgulayarak, “160 yıllık küresel deneyimimizi kullanarak yerli üreticilere yenilikçi çözümler sunuyoruz. ANFAŞ’ta sergilediğimiz ürünler, profesyonel mutfaklar için kalite, uyum ve mükemmellik anlayışımızı yansıtıyor” dedi. Cargill, yerel tarımı destekleme, sürdürülebilir kaynak kullanımını teşvik etme ve gıda sektörünün çevresel etkisini azaltma hedefleri doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor. “65 yıldır Türkiye’de inovasyonu ve yerel iş birliklerini destekleyerek çevresel sürdürülebilirliğe ve ekonomiye katkı sağlıyoruz” diyen Demirel, profesyonel mutfaklar için güvenilir ve inovatif çözümler sunmaya devam edeceklerini belirtti.