Banvit MBRF’in çocuklara sürdürülebilir gıda farkındalığı kazandırmak amacıyla Kidzania İstanbul’da açtığı Sürdürülebilir Gıda Merkezi, başarılarla dolu ilk yılını geride bıraktı. Banvit Sürdürülebilir Gıda Merkezi’nde sunulan faydalı bilgilerle çocuklar, adeta birer “Sürdürülebilir Gıda Uzmanı” gibi düşünmeye ve hareket etmeye teşvik ediliyor. Geçtiğimiz yılın Mart ayında hizmet vermeye başlayan merkez, bir yıllık süreçte ulaştığı rakamlarla geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirme yolunda önemli bir adım attı. Faaliyete geçtiği günden bu yana 13.316 çocuğa gıda israfı ve bilinçli tüketim konularında eğitimlerin verildiği merkezde, toplam 1.780 aktivite gerçekleştirilerek 602 saatlik eğitici atölye çalışmaları yapıldı.
Şirketin sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda şekillenen en güncel projelerden biri olan merkezde, çocuklar gıda israfını azaltmanın yollarını ve kaynakları etkili kullanmanın önemini mutfak simülasyonları üzerinden interaktif yöntemlerle keşfediyor. Bu özel deneyim sırasında çocuklar, mutfaktan başlayarak KidZania İstanbul’daki gıda aktivite alanlarını kontrol listeleriyle ziyaret ediyor.
Ayrıca bu süreçte ürünlerin doğru saklanması gibi kritik konularda farkındalık kazanıyor ve gıdanın üretimden tüketime kadar olan yolculuğu hakkında bilinçleniyorlar. Böylece çocuklar hem eğlenerek öğreniyor hem de sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarının önemini deneyimleyerek kavrıyor.
